Haz�nkban a fogyaszt�k els�k�nt 1991-ben tal�lkozhattak energiaitallal, de O�TI-enged�ly h�j�n az �llami N�peg�szs�g�gyi �s Tisztiorvosi Szolg�lat 1997 november�t�l betiltotta nagy koffeintartalma miatt. Ezenk�v�l vitaminokb�l (pl. B2-vitaminb�l) is t�bbet tartalmazott a hat�r�rt�kekn�l. A term�k �sszet�tele ugyan nem v�ltozott, de 2001-t�l �jra forgalomban van. Az�ta sz�mtalan – a becsl�sek szerint (3) kb. sz�z�tven – magyar gy�rt�s� �s import, t�bb�-kev�sb� ugyanarra a receptre k�sz�lt energiaital volt forgalomban.
A jelenlegi szab�lyoz�s szerint a 150 mg/l-n�l t�bb koffeint tartalmaz� ital c�mk�j�n „Magas koffeintartalom” figyelmeztet�st kell elhelyezni, a megnevez�ssel azonos l�t�mez�ben, s a figyelmeztet�s ut�n z�r�jelben fel kell t�ntetni a t�nyleges koffeintartalmat is mg/100 ml-ben kifejezve (2).

Magyar �lelmiszerk�nyv
A Magyar �lelmiszerk�nyv nem tartalmaz energiaitalokra el��r�st, �gy a term�k min�s�g�t gy�rtm�nylapon kell r�gz�teni, s enged�lyeztetni kell (a gy�rtm�nylapok az �zleti titkot rejt� adatok k�z�tt szerepelnek). Az ilyen jelleg� term�kekre is az �d�t�italokra vonatkoz� szab�lyok �rv�nyesek. A Magyar �lelmiszerk�nyv Bizotts�g javaslat�ra – az Eur�pai Uni� (EU) tagorsz�gainak gyakorlat�hoz igazodva – 2003. j�lius 1-jei hat�llyal visszavont�k a Magyar �lelmiszerk�nyv 2-98 �d�t�italok �s gy�m�lcsitalok ir�nyelv�t. �gy haz�nkban is az a – m�r eml�tett – 2002-es EU-direkt�va alkalmazand�, amely szerint a 150 mg/l-n�l nagyobb koffeintartalm� italok c�mk�j�n – a te�t �s a k�v�t kiv�ve – fel kell t�ntetni a „Magas koffeintartalom” t�j�koztat� sz�veget (4).

Az energiaitalok alapanyaga
Az energiaitalok jellegzetess�g�t saj�tos �sszet�tel�k adja: krist�lycukor vagy izocukor felhaszn�l�s�val k�sz�lnek, amelyek alapanyagukban k�l�nb�znek. A krist�lycukor r�p�b�l k�sz�l, m�g az izocukor takarm�nykukoric�b�l, s cukrok l�v�n sz�nhidr�ttartalmat jelentenek. Az �des �z�rzet kisebb citromsavtartalommal fokozhat�, m�g citromsav hozz�ad�s�val cs�kkenthet�.

Az energiaitalok csoportos�t�sa
Az energiaitalokat leggyakrabban aszerint csoportos�tj�k, hogy tartalmaznak-e taurint �s koffeint. E szerint megk�l�nb�ztet�nk taurint �s koffeint tartalmaz� (1. t�bl�zat), valamint taurin- �s koffeinmentes (2. t�bl�zat) energiaitalokat. E kateg�ri�kon bel�l is tov�bbi csoportok vannak a sz�nhidr�tforr�s alapj�n. Lehetnek krist�lycukorral, illetve izocukorral k�sz�lt term�kek, valamint energiamentesek. A taurin- �s koffeinmentes term�kekben 2005-t�l a k�z�ns�ges cukrot fokozatosan sz�l�cukorral (gl�k�zzal), mal�tacukorral (malt�zzal) vagy poliszacharidokkal v�ltott�k fel, mert ezek azonnal hasznosulnak a szervezetben (5). 

1–2. t�bl�zat A haz�nkban gyakrabban kaphat� energiaitalok v�laszt�ka

Az energiaitalok �sszetev�inek szerepe az energiaforgalomban
Az energiaitalokat „k�l�nlegess�” tev� �sszetev�k a term�szetes reakci�kat fokozz�k a szervezetben. A koffeinen k�v�l eml�t�sre m�lt� a glicin, a gl�koronolakton, a guarana, az inozitol, a niacin, a pantenol, a B-vitamin (-komplex) �s a taurin (6).

Kev�s eredm�ny
Sz�mos vizsg�lattal ad�sok m�g a kutat�k, mivel nem �llnak rendelkez�sre meggy�z� adatok arra vonatkoz�an, hogy k�t vagy t�bb doboz �d�t�ital elfogyaszt�sa, esetleg rendszeres fogyaszt�sa eset�n a m�r ismert �lettani k�vetkezm�nyekre lehet-e sz�m�tani, illetve az ett�l elt�r�, k�ros reakci�k �s hat�sok kiz�rhat�k-e.

Irodalom
1. Heidemann, M., Urquhart, G.: A can of Bull? Do energy drinks really provide a source of energy? National Center for Case Study Teaching in Science, State University of New York, Buffalo, 2005.
2. Bikfalvin� Hamza, K.: Az �sv�nyv�z, az �d�t�italok �s a szeszesitalok jel�l�s�nek egyes k�rd�sei �s helyes gyakorlata. FVM, Budapest, 2005. URL: http://www.fvm.hu/doc/upload/200508/6_italok_jeloles.pdf (2008. j�nius 1.)
3. Bodoky, T.: Prohib�ci� – Energiaitalok. Magyar Narancs, 1997. okt�ber 16., 9, 42.
4. EC: Commission Directive 2002/67/EC of 18 July 2002 on the labelling of foodstuffs containing quinine, and of foodstuffs containing caffeine. Official Journal of the European Communities, L191/45, 20–21, 19 July 2002.
5. Energiaitalok. URL: http://www.zoldpart.hu/weblap/adatok/adatok/egeszseg/elelm_adalek/energiaitalok.htm (2005. augusztus 23.).
6. Oteri, A., Salvo, F. et al: Intake of energy drinks in association with alcoholic beverages in a cohort of students of the School of Medicine of the University of Messina. Alcohol Clin. Exp. Res., 31, 10, 1677–1680, 2007.
7. Lelovics, Zs.: �lelmiszer-adatbank. A Magyarorsz�gon forgalomban l�v� gyakoribb �lelmiszercsoportok t�panyagainak t�bl�zata �s jellemz�i. K�zirat, 2005.

Lelovics Zsuzsanna dietetikus